08

Dineren voor een concert?

Ook dit concertseizoen kunt  u voorafgaand aan het concert genieten van een overheerlijk 2- gangen of 3-gangendiner bij Restaurant Zouthaven.

17.30 - 21.00 uur
5.30 pm - 9 pm



Heeft u een voedselallergie? Meld het ons!
Al onze gerechten kunnen sporen bevatten van: Glutenbevattende granen zoals tarwe, rogge, gerst, haver, spelt en kamut. Noten zoals pinda’s, amandelen, hazelnoten, walnoten, cashewnoten, pecannoten, paranoten, pistachenoten, en macadamianoten. Voorts: eieren, vis, soja, melk (inclusief lactose), schaal- en schelpdieren, weekdieren, selderij, mosterd, sesamzaad, sulfiet en lupine.

 

Concertmenu

Concert Menu

Voorgerecht

Peruaanse aardappel mousseline met korianderblad en limoen
• ceviche van zeebaars • cress salade
Of
Pastinaak-crème soep met iberico bellota worst
• gepofte popcorn met gerookte paprika

Hoofdgerecht

Oven gegaarde Skrei filet • gnocchi • wintergroenten • groene kruidensalsa
Of
Gebakken eendenborstfilet op hete bliksem van peer
•wintergroenten • morille saus
Of
Cocotte gevuld met ragout van paddenstoelen en Chèvre afgedekt met korstdeeg en gebakken in de oven

Dessert

Amandelmousse • kaneelijs • vanillesaus • bessen en cassis compote
 
2- gangen € 29.50
3- gangen € 36.50
 
Wijn suggestie 0.5 ltr.

Wit: Alsace Domaine Engel - Land: Frankrijk - Druif: Pinot Blanc
€ 18.50

Rood: Morrelino di Scansano - Land: Italië - Druif: Sangiovese
 € 19.50




Reserveer direct